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海鮮サラダ¥780
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大根と水菜のサラダ¥780
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大福源特製サラダ¥780
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自家製春雨サラダ¥1,080
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蒸し鶏のサラダ¥690
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フカヒレの姿煮¥6,800
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スペアリブの揚げ塩黒胡椒炒め¥980
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牛肉の激辛四川風¥1,580
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ポテトフライ¥690
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コーンのチヂミ¥780
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豚肉味噌炒めクレープ包み¥1,080
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フカヒレ鉄鍋おこげ¥980
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海鮮おこげ¥980
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五目おこげ¥980
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魚のねぎ蒸し¥1,580
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アワビのオイスターソースかけ¥5,500
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揚げ豚肉の甘酢炒め¥1,080
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茹で車海老(タレ付)¥1,580
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イシモチの姿甘酢かけ¥1,580
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イシモチの醤油煮¥1,580
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イシモチの四川風¥1,580
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冷たいあわびの前菜¥5,500

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大福源きゅうり¥480
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ピータン¥480
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ピータン豆腐¥480
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四川ザーサイ¥480
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バンバンジー¥580
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蒸鶏の特製タレがけ¥580
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くらげ¥680
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軟骨の唐揚げ¥580
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豚の耳¥580
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干し豆腐のサラダ¥580
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枝豆¥480
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大福源腸詰¥580
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トマトサラダ(ネギドレッシング)¥580
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揚げピーナッツ¥580
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ゴーヤの冷菜¥580
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ネギと砂肝和え¥580
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白菜とクラゲの冷菜¥690
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揚げ鶏肉の特製ソースがけ¥880


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八宝菜¥780
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チンゲンサイ炒め¥780
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小松菜炒め¥780
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ゴーヤ炒め¥780
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ブロッコリー塩味炒め¥780
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じゃがいもの細切り炒め¥780
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空芯菜炒め¥980
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長芋、きゅうり、きくらげ炒め¥780
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グリーンピースの若菜炒め¥780
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チンゲンサイ、椎茸、筍炒め¥780
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ナスの四川風¥780
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じゃがいも、ピーマンとナス炒め¥780
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漬け白菜と春雨炒め¥780
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麻婆茄子¥780
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ナスの中国味噌炒め¥780
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レタスのオイスターソース炒め¥780
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ほうれん草のニンニク炒め¥780

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豚肉とピーマンの細切り炒め¥780
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酢豚¥780
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豚肉とニンニクの芽炒め¥780
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豚肉とキャベツの味噌味炒め¥780
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ニラレバー¥780
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豚肉の四川風炒め¥780
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豚肉の辛子炒め¥880
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スペアリブの醤油煮¥980
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玉子と牛肉炒め¥980
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牛肉とピーマンの細切り炒め¥980
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牛肉のオイスターソース炒め¥980
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ゴーヤと牛肉炒め¥980
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ハチノスの辛口炒め¥980
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ラム肉のクミン味炒め¥1,080
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ネギとラム肉炒め¥1,080
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鶏肉とカシューナッツ炒め¥780
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鶏肉の四川風¥780
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鶏肉の唐揚げ¥780
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手羽先の唐揚げ¥780

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小海老のチリソース¥980
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殻付き車海老のチリソース¥880
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ホタテのチリソース¥780
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フカヒレの醤油煮込み¥980
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蟹肉とフカヒレの卵白炒め¥980
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イカとカシューナッツの辛子炒め¥880
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イカ団子のニンニク味炒め¥780
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イカとニンニクの芽炒め¥880
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イカと野菜炒め¥880
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海老のマヨネーズ和え¥1,080
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海老と長芋の塩味炒め¥880
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カキとしめじネギ炒め¥980
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アサリと唐辛子炒め¥780
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カキとニラ炒め¥980
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小エビの衣揚げ¥780
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白身魚の甘酢あんかけ¥780
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銀杏と海老炒め¥880

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トマトと玉子炒め¥780
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ニラと玉子炒め¥780
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カニ玉¥780

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麻婆豆腐¥780
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蟹肉と豆腐煮込み¥780
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エビと豆腐煮込み¥780
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豆腐揚げオイスターソース炒め¥880

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豚角煮の土鍋¥980
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麻婆春雨 土鍋煮¥880
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ゴーヤとスペアリブの土鍋¥980

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水餃子¥480
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鉄鍋餃子¥480
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焼き餃子¥380
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中華チヂミ ※料金は1枚あたり¥280
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ごま団子¥480
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海鮮春巻き¥580
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春巻き¥420
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ニラまんじゅう焼き¥580
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エビ餃子¥580
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フカヒレ餃子¥580
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肉焼売¥480
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チャーシュー入り肉まん¥580
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小籠包¥580
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胡椒と酢味スープ¥280
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蟹肉とコーンの玉子入りスープ¥280
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海鮮入りスープ¥380
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フカヒレ入りスープ¥580
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蟹肉とフカヒレのスープ¥680
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牛肉とろみスープ¥580

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野菜焼きビーフン¥780
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冷やし中華(夏季のみ)¥780
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ジャージャー麺¥780
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大福源焼きそば¥780
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ソース焼きそば¥780
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五目かた焼きそば¥780
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五目焼きそば¥780
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ラーメン¥780
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もやし入りそば¥780
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担々麺¥780
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天津麺¥780
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酸辣湯麺¥780
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タンメン¥780
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五目そば¥780
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フカヒレのタンメン¥780
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高菜入りそば¥780
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チャーシュー炒飯¥790
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高菜炒飯¥790
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レタス入り海鮮炒飯¥790
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蟹肉入り炒飯¥790
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フカヒレあんかけ炒飯¥880
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鉄鍋五目入り炒飯¥880
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野菜入りお粥¥580
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ピータンと豚肉細切りお粥¥580
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にんにくと白身魚のお粥¥580
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海鮮入りお粥¥580